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Cantina Loacker

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Das Weingut Loacker Corte Pavone liegt in einer der schönsten Gegenden in der Toskana im Anbaugebiet des Brunello di Montalcino. Das Gut wurde 1995 von der Südtiroler Familie Loacker ins Leben gerufen, die seit mehr als 35 Jahren im Weinbusiness tätig ist und sich in Südtirol mit dem Schwarhof einen großen Namen machen konnten.

Zum Weingut gehören 20 Hektar Weinberg auf denen unter anderem die wertvolle Rebsorte Sangiovese Grosse angebaut wird aus der die beliebten Qualitätsweine Brunello Montalcino DOCG und Rosso di Montalcino DOC hergestellt werden. Unter der Leitung des Önologen Hayo Loacker produziert man hier jährlich 130.000 Flaschen. Neben den bereits erwähnten Weinen kann man im Verkostungssaal mit Blick auf Montalcino und das wunderschöne Tal Val d'Orcia auch sämtliche andere Weine von Loacker probieren. Hier in der Toskana werden zum Beispiel auch ein hervorragender Cabernet Sauvignon und ein ausgezeichneter Merlot angebaut.

Der Weinanbau bei Loacker unterscheidet sich durch einen besonderen Ansatz von den toskanischen Konkurrenten. Seit nicht allzu langer Zeit verwendet man auf dem Gelände von Corte Pavone biodynamische Methoden und versucht sich an einer homöopathischen Behandlung der Reben. Weinliebhaber können das Weingut von montags bis freitags von 9.00-15.00 Uhr besuchen und es besteht auch die Möglichkeit, auf Vorbestellung typische Gerichte der Gegend zu genießen, die selbstverständlich, ganz im Einklang mit der Philosophie des Weinguts, aus biologischen regionalen Produkten hergerichtet werden.

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